藏獒在藏区一般吃什么?

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首先先说肉。藏区有牦牛和绵羊,它们在每年冬天时都有固定的宰杀季节。这时候,藏人会宰杀一部分老弱病残的牲畜,将大部分的牛肉和羊肉留下,用来过冬天和春节。而剩下的肥膘、内脏、筋腱之类的边角料,则会留下给看家的藏獒吃。因此,藏獒的体质在冬天的时候,会比夏天好上不少,其主要的原因就是吃了这些优质且营养丰富的肉类下脚料。

当然,由于藏区地域广大,并不是每一个家庭都能养上牦牛和绵羊,而且也不是每一个季节都能吃到新鲜的牦牛肉和绵羊肉,大部分藏区家庭还是以放养山羊为主。在这种情况下,如果家里有藏獒,而放羊的主人又有事做不了的话,他就会从羊圈里抓一只山羊,在它的脖子上系一根绳子,并将该绳子的一端拴在院子里的木杆上,然后从家里找出一个专门用来喂藏獒的大木盆和一些干青稞或干豌豆,倒入羊圈,让藏獒自己来解决。

当然,还有更惨的情况出现。如果山羊都不够放养,家里仅有一只看家的山羊,也没办法抓来给藏獒当饭吃。那么,放羊的主人就会割一小块羊奶酪(他们叫奶渣渣),或者一小块干牛肉、一坨风干猪肉,丢进大木盆,再倒一些青稞面或豌豆面,舀一瓢冷水倒进去。待这些东西被水分开了,藏獒也就开始吃了。

而大部分时间里,藏獒是牧主家里最好的“牧羊犬”和最厉害的“保护神”。当羊群进入羊圈后,藏獒开始轮流值守门口。此时主人就会在羊圈里撒一些青稞面、玉米面或者豌豆面,倒上一瓢冷水(也有倒热水的),藏獒在值夜班和巡逻的过程,就会在冷淡的夜灯下吃完这一顿“宵夜”。

以上就是藏区藏獒的主要食物来源。当然,也有藏人将煮熟的青稞面团子、牛肉炖萝卜或者油煎酥饼等,拿来喂给藏獒吃。但这仅仅是城市里的藏区家庭才会做的,而且要家里有经济条件才行。否则,还是按照上面说的那些方法来喂养。

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