法国斗牛要在什么样的环境下？
法国斗牛和西班牙斗牛还是有很大区别的，其实和我们理解的斗牛也不太一样。西班牙斗牛很大众化，工人，学生等各阶层的人都喜欢。法国斗牛是贵族气，一般在庄园的阴凉处举行。观众有当地的大农场主，贵妇人，巴黎都会来一些文化精英。看斗牛的观众是很少的，一般100多人。法国斗牛不是为了杀牛，而是为了选牛和配种。
法国的斗牛是在阴凉处进行的。西班牙在大斗牛场，大太阳下，万众瞩目，和歌星开大型演唱会的感觉差不多。法国牛在斗的过程中只要它够优秀，够勇猛，裁判就会敲锣，就算没有斗死公牛，斗士就赢了。然后这头牛会作为种牛，来繁殖牛仔，这样不断优化品种提高牛的身体的强壮程度和勇猛程度。法国斗牛没有杀牛的过程，观众也都是文化人，所以没有血腥和狂欢的气氛。
总的来说，法国斗牛的档次要比西班牙高得多。法国斗牛也是法国的民俗之一。