小狗窝窝头怎么做好吃？
材料准备：高粱面250克，开水200克，白糖100克，无皮晒干的红豆30克，泡打粉2克（没有可以用酵母代替），甜玉米酱、鸡蛋、植物油（用于画图案和抹表面用）、黑芝麻。
做法：
红豆洗净后泡几个小时(冬天泡长点)，泡开后上锅蒸熟（没有时间的可以不用蒸，直接加在面里），面盆中放入高粱面，白糖，泡打粉，然后倒入近50度的开水，边倒边用筷子搅拌，趁热放入蒸熟的红豆、植物油搅拌至温度不烫手时，和成略软的面团，然后盖保鲜膜饧10分钟（用酵母发的饧至面团变大即可）。饧好后分成同等重若干个小团，放在涂了油的笼屉中，盖好，再饧5分钟（如果天凉的话，可以用烧开的热水把锅底坐热，把笼屉放上去饧发）。
饧发好后开大火，水开后蒸40分钟，关火后等3分钟后再打开锅盖，蒸好后取出凉一下，然后在窝窝头的一个侧面刷一层鸡蛋液（也可用玉米酱代替），用筷子画一些自己喜欢得图案，然后在顶部涂点植物油，撒上黑芝麻（如果不喜欢可以都不用放，直接吃也没问题），然后上火蒸5分钟即熟（最后不用闷），取出即可食用。