网上传的馒头是什么狗?
一到夏天,几乎每隔一段时间就有传言说,有商贩用“狗肉”冒充“猪肉”,“制作猪肉包子和猪肉馒头欺骗消费者”。近日,在网络、微信朋友圈中流传了一段视频。视频中,一名家长带着孩子在学校门口买了个烧饼,用手机拍照声称“这个饼里包的是狗肉”。这则消息引起了许多网民的不满。
对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅称,这些视频、图片、文字信息传播起来非常容易,但是想辟谣和解释就很麻烦,因为它触动了人们的痛处——对食品安全的担心。从科学的角度分析,用狗肉冒充猪肉的说法是不靠谱的,不具现实性。朱毅表示,猪肉和狗肉在颜色、价格上差异很大,商贩如果用狗肉制作猪肉包子和猪肉馒头,一旦被发现,将得不偿失。并且她认为,“很多类似的食品安全谣言在很多年前就流传过,每隔一段时间,又会再传一次,大家在看到这些信息时,一定要保持理智,多做调查和考证,多方了解和核实。”