英牛和杜高哪个好？
英牛，是专门为了肉用能力提高而培育出来的牛种，全身肌肉发达、肉用性能好，它的抗病能力和适应能力也较强，易饲养，并且个大体重，出肉率较高，主要用作肉牛杂交改良来用，在我国，黄河以南地区都可以饲养。
杜高，是肉牛中最好的品种之一，它的肉用性能特别优异，抗病能力强，易饲养，适应能力也很强，并且长的结实、牛角较小，肉质特别鲜美，主要用其它品种牛进行改良，提高其它牛肉质质量和品种质量，南方北方都能饲养。从上面的分析来看，杜高牛的品质高于英牛，但英牛比杜高牛更适于南方饲养，在南方饲养最好选择英牛。
总之，总的来说，在肉用牛种中的优良品种，它们比普通黄牛的饲养效果好，牛的体格大得多，而且增重也快，所以用这些牛代替普通黄牛作商品肉牛饲养有明显的增产、增收效果，如果经济富裕的话，可以用于饲养。