如何分辨法斗狗的品种？
法国斗牛犬犬毛质短而紧密、平滑、稍具亮泽。毛色仅有4种： fawn(桃色)、fawnbrindled(桃色虎斑)、epicanthus(黑马褐色)及epicanthisbrindled(黑马褐色虎斑)。桃色系从淡奶色至深铜色之间。黑马褐色则是一种黑色的色调笼罩于犬身所覆盖的桃色毛上。虎斑色的斑纹遍布全身，并以深色斑为佳。
法国斗牛犬头颅宽而且厚重，呈方形，额宽并成U字形皱纹。眼睛为圆形，位置间距宽，不能突出。耳朵大，立耳，造型如蝙蝠翼，向前略翻。鼻钝而非常宽，鼻色与毛色同色。嘴唇和口腔内侧均为黑色，从外面可以看到一部分黑色的唇缘。下颚有力，牙齿咬合结实。颈部短而结实。后身比前身稍长。背部短而宽阔，从肩部到臀部逐渐略微下陷。尾巴短而细小，位置低，自然下垂。
法国斗牛犬身体的动作十分优雅，既不高雅也不笨拙。它的步态很特殊，前肢直而有力地迈出，同时后肢膝盖和飞节显得非常有力，向内弯曲着配合着前腿伸展。整体上看，后腿在后面走一条长长的轨迹，形成一种推挤前行的样子。它的步伐比同体型犬要大。总体来说，法国斗牛犬的样子是非常紧凑的。