牵兔子的绳子怎么套?
套兔子是一项生存技术,也是一种游戏。对于生活在城市中的孩子和大人来说,是没有这种机会的。我是很喜欢套兔子玩的,小时候我的手里总是有这么长一把刺,手里拿着个弹弓,见兔子就射,射倒了再套上绳子拴起来,有时候用萝卜圈套,有时候用手套,反正用各种办法套着吃。这是小时候的乐趣。而现在人吃兔肉已经是习以为常的事情了。而现在,由于环境污染,兔子的生长场地已经少了,套兔子更是一种犯法的行为。
兔子是怎么吃东西的,想必大家都见过,用门牙将草咬断,再啃着吃。而吃时,又总是慎重的先啃一口,倘若是野草,还要先行消毒,先用口轻咬,看看有无中毒成分,再细细地吃。吃东西时,一只兔子的胃口并不大,它的食量不过占总体重的1.8--2.5%,即3--4斤小草才能填饱它那小肚子。但也讲究是吃新鲜的,不能把贮藏了一两天的食物拿出来吃,那怕是很好吃的东西,也不能吃,因为贮藏中会使食物成分变化,影响消化吸收,甚至造成不良影响。
兔子是驰名中外的美味佳肴,它的肉质鲜美,营养丰富,其身上的兔肉中含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素。蛋白质的含量并不低,且吸收率较高。100克兔肉吸收率70%,高于鸡肉和牛肉。特别含赖氨酸高达0.70%,脱脂肉含量0.50%,蛋白质含量高于鸡肉和鸭肉,高1.5倍的蛋白质,并且脂肪低于鸡肉,胆固醇恰恰低于鱼肉。所以,兔肉受到普遍欢迎。
吃兔肉,可以防止冠心病、高血压和糖尿病;能保护肝细胞,解毒和利尿;能显著改善心肺功能和血液循环;可以抗过敏,以治疗过敏性皮炎等;另外,吃兔肉可以解决儿童厌食症。
不过,并不是所有人吃了都对身体有好处。吃兔肉禁忌:
1、虚寒、痰浊及糖尿病患者不宜食用。
2、生产劳累、食滞便溏、病后、妇人口服慎之。
3、食用时必须彻底煮熟,以免寄生寄生虫。
4、选择兔肉时,以体形宽大,腿粗、腹部隆起的母兔肉为佳。