狗狗咬胶为什么是臭的?
因为狗的嗅觉灵敏,能够闻到食物中潜在的腐败气味(比如肉类腐败的气味)或者微生物繁殖产生的异味。 但人的鼻子对气味的敏感度远不及狗。因此我们在狗咬胶上闻到的“味道”其实是狗的嗅觉器官直接感受到的臭味,而不仅仅是味觉感受器所感知的味道(比如人们吃东西时的酸甜苦辣)。 所以用人的嗅觉器官去判断狗咬胶的味道是很不准确的。 实际上,只要制作过程正确规范,符合相关卫生标准,大多数狗咬胶都是没有明显味道的。
目前市面上许多优质的狗咬胶产品,除了使用新鲜原材料外,还会经过高温蒸煮等杀菌消毒的处理,这样能够有效杀灭细菌,去除食物在制作过程中沾染的污物,确保最终产品的洁净安全。 在这样的前提下,狗咬胶产品应该不会有明显的异味。 如果真的遇到有异味的狗咬胶产品,首先可能的原因是原料不干净或发酵时间过长导致微生物超标;其次是制作工艺不过关,灭菌不彻底;最后可能是储存条件不当,导致食品变质。 当铲屎官发现购买的狗咬胶产品存在明显异味时,需要多注意观察产品是否存在上述问题,及时检查原因并进行处理。