兔子的三瓣嘴有什么用？
这个问题好像曾经热过，我两年前回答过一次，不过现在看还是有一些新观点可以补充的。 兔子有三只耳朵（有点夸张），三个鼻孔，还有三瓣嘴——实际上它们有四颗门牙，上下颌各两颗，它们的牙齿和嘴部结构，在食草动物中是非常独特的存在。
兔子的祖先是吃植物的，为了适应这个特性，它们的牙齿非常合适去啃咬植物纤维。上颌的门齿是切牙，锋利而坚硬，可以用来切断食物；下唇有门牙，但不是非常尖，用来磨碎食物。 由于我们吃兔肉的习惯，大部分人看到的兔子牙齿都是裸露在嘴唇外面的，其实它们还隐藏在口腔内，有一个可以活动的牙垫，当牙垫展开时，牙就露出来了。
兔子的消化道是非常适于消化粗纤维的，它拥有巨大的盲肠，里面有很多微生物可以帮助它分解纤维素。但这一切都需要牙齿来协助完成。首先，牙齿帮助撕扯、切割食物，然后通过门牙和臼齿的磨碎作用，最后形成半流质状的食物进入肠胃道。 在兔子的食物中，如果缺少了含有粗纤维的青草或者树木枝叉，它会变得烦躁不安，不停地摩擦嘴巴，这是它在提醒主人该投喂新鲜的牧草了。 除了作为消化器官的一部分，兔子牙还兼有嗅觉功能，它们用吻部碰触对方，并用牙齿轻咬对方的胡子，以确定彼此身份。
对兔子而言，牙齿健康非常重要，因为牙病可能会引起兔子食欲降低，发育停滞，甚至是死亡。保证兔子的营养供给和健康生长，必须重视兔子的牙齿保健。
三瓣嘴指的是兔子上下嘴唇都不是完全闭合的，而是被分割成两瓣。这种嘴唇构造可以让兔子的嘴唇张得更大，更灵活的吸取食物。和牛马不同，兔子是后肠发酵消化粗糙纤维的能力非常强，而前段消化道的胃肠道很短，所以它们必须不停的进食来提供足够的能量，因此三瓣嘴可以更加快速的进食能量。但是由于消化系统构造的原因，它们不能消化粗糙纤维，而它们吃的草就属于粗糙纤维，因此就形成了兔子不吃窝边草的习惯，需要不停的转移取食。
其实不但是兔子是三瓣嘴，所有 lagomorphs(兔形目) 都是，包括穴兔和野兔。三瓣的作用就是增大张口度，获取食物更加方便。不过，其他兽类也有很多能实现类似功能的“特殊构造”，例如一些马的上唇裂开。总体上看，这类裂唇的兽类都以低营养的草本植物为食，因此它们必须有足够大的摄取量才能满足营养需要。例如，兔形目的饲料转化效率不高，它们每天得吃相当于自身体重 10% 的食物。这样的取食需求，要求有尽量大张的嘴巴采食。
至于有人提到消化系统问题，说法是有问题的。首先，所有哺乳类的消化道都很长，即使是反刍动物前胃 (瘤胃、网胃、蜂巢胃、瓣胃 ) 发挥主要作用时，食物也还是通过了很长的小肠和大肠；其次，这些裂唇的动物大多数是主要在消化道前段 ( 胃或小肠上段 ) 发挥酶解作用的单胃消化道，而不是依靠后面肠道大肠的微生物降解。
最后，低营养的饲料并不是所谓的粗糙纤维比例高，例如牛羊吃的牧草的细胞壁中木质素含量并不高 ( 比通常的秸秆低 )，而人类的谷类食品中的纤维量并不低，其中纤维中木质素比例却很高，因此人类不能利用谷类食品中的纤维。
