了解兔子的什么作用?

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一、食用价值 1.肉 兔子全身都是宝,除了尾巴和眼睛周围有毛不能食用外,其它地方都可以加工成美味佳肴,尤其适合老年人和儿童食用。 因为兔肉含有丰富的人体必需氨基酸,所以口感好,易消化,而且味道非常鲜美。

2.内脏器官 兔子的肝脏含有丰富的蛋白质和维生素A,可以增强人体的免疫功能;兔子的肺脏富含硒元素和其他微量元素,对防治肺癌有很好的效果;兔子的心脏含铁量非常高,适合缺铁性贫血的人吃;而兔子的肾则含有大量的锌元素,经常食用可增强免疫力,预防老年痴呆。 二、药用价值

1.治疗口腔溃疡 取兔皮适量,清水洗净,煎汤饮用,一日数次。 也可将兔皮浸入白酒内约3~5天,再用白酒涂于患处。

2.止血 取白茅根适量,洗净切碎,用纱布包好,绞出汁后加熟地适量,炖服。亦可将白茅根放入锅内,加水适量,浓煎取汁,每次服一杯。对血热所致的吐血、衄血、便血、尿血等有特效。

三、其他用途 在饲养过程中,还可以利用兔子来灭鼠杀虫,净化环境。

随着人们对环境保护意识的重视,兔子作为“生态宠物”也受到越来越多的人喜爱,它们可以通过吃垃圾、吃青草、喝泉水来减少人类对环境的破坏。

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食物链的缩短和稳定,使兔的数量增多,反过来又抑制了其他食草类动物的数量,从而进一步确保了草的种类和数量,丰富了草原群落的物种多样性;而草原群落的生物多样性的不断提高,又为更多的动物提供了更广谱的食物来源和栖息环境,使其它各类动物的数量也逐渐增多,进一步导致了整个群落生物多样性的恢复和增加。兔可增加牧草地的牧草产量,使牧草地的生产力水平和群落的生物量大幅度提高;兔可改善牧草地的质量,使优良牧草的含量增加,有毒牧草含量减少;兔还是其它许多种类鸟类和兽类重要的食物来源,据资料记载,有七十多种鸟类不同程度地以兔为食。

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