吃兔子有什么坏处?

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1.兔肉含有较多的胆固醇,有高脂血症、冠心病、高血压病的人如果食用兔肉应当适量,每天不超过40g,同时要注意其他食物的搭配,以避免胆固醇摄入总量超标。 2.兔肉蛋白质含量高,而脂肪(饱和脂肪酸)含量较低,所以比较瘦的兔肉口感会比较柴,不够鲜嫩,为了改善这种味道,可以在烹调时加入少量植物油,或者是做熟后蘸着酱油食入,这样可以减少进食时的厌烦感。

3.中医认为,兔肉属于凉性食物,因此素有阳虚、虚寒特性的胃肠病患者不宜过多食用,否则可能引发或加重原有的疾病;在冬季也不宜吃过多的兔肉,以免损伤阳气,导致体质虚弱。 由于兔肉的蛋白含量较高,对于患有慢性肾炎和糖尿病的病人来说,应该控制兔肉的摄入量,以防出现蛋白过量带来的身体负担。

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