苍鼠以什么东西为主食？
首先排除蔬菜（包括青青菜蔬、水果），因为绝大多数仓鼠的唾液淀粉酶缺乏，不能充分分解淀粉，也就是不能消化多醣类的碳水化合物，对水果的摄取有限；而蔬菜和青草中富含膳食纤维，肠道无法吸收，只能排出体外。 所以食物上，我们可以给仓鼠吃含淀粉的食物，比如马铃薯、紫薯、番薯等；也能提供蛋白质，例如鸡蛋黄、豆腐、鱼、鸡肉等；还能提供水分，让仓鼠喝矿泉水、纯净水甚至含气饮料都可以。 但是！！以上只是说能“提供”这些营养物质，却没有说明是否能“吸收”这些营养，毕竟光有胃液是不够的，还需要消化酵素的帮助才能完成分解过程。 因此要确定上述食物能否为仓鼠所吸收，还要看它们是否有足够的消化酵素去分解这些食物。
目前研究认为，仓鼠缺乏消化多糖类碳水化合物所需要的消化酵素（α-淀粉酶和β-淀粉酶）[1]，所以含有复杂碳水化合物的食物是无法被真正吸收的，也就是说上述以碳水化合物为主要营养成分的食物，其实是不能被完全利用的，部分成分会被排出。 那么什么是消化酵素呢？它是在消化道中被释放出来，具有催化作用的营养物质。根据其化学性质的不同，可分为蛋白酶（protease）、脂肪酶（lipase）和淀粉酶（amylase）三大类。其中蛋白酶又可以分成羧基肽酶（carboxypenzyme）、内肽酶（endopeptidase）和外肽酶（exopeptidase）三部分。 上面说了那么多理论上的东西，那么实际中我们应该如何喂食仓鼠呢？
我认为应该采取少量多次的方法给粮，也就是每次少给一点，但是多给几餐。这样能够保证仓鼠有足够的饱腹感，同时也能够保证供给仓鼠足够多的营养物质。当然如果能做到一天喂两三次那更好不过。 而对于人工饲料，建议用水浸泡，让它完全膨胀后再给仓鼠吃。这样能够尽可能多地增加它的蛋白质含量，同时还能减少出现消化不良的情况。